Персональный нутрициолог, коуч по здоровому образу жизни.
Решаю вопросы в сфере здоровья!
Программы оздоровления с ведением на результат.
Пишите, отвечу с 10 до 18
+7 (926) 819-56-96
Вред красного мяса
Красное мясо — это источник различных аминокислот и полезных веществ. В нем есть и витамины РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, и калий, магний, натрий, кальций, сера, хлор, цинк, медь, фтор, олово, кобальт, никель.

Но, с красным мясом надо знать меру. Избыток 🥩🍖🍗🥓 в рационе может нанести вред организму.

В октябре 2015 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала отчет о том, что употребление красного мяса вызывает рак. Также проводились исследования, в которых выяснилось, что оно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

К красному мясу относятся говядина, свинина, баранина, козлятина, телятина, конина - все мясо, которое до обработки имеет красный или красно-розовый цвет.

Как быть? Вроде столько говорится про пользу белка и незаменимых аминокислот, а тут опять ничего нельзя 🙈

Вредное влияние красного мяса может быть уменьшено или устранено, если:
• Есть мясо с зелеными овощами (хлорофилл в зелени и овощах блокирует метаболизм гема в кишечном тракте и предотвращает образование токсичных метаболитов, превращая в инертные соединения)
• После стейка выпить витамин С - он снижает образование нитрозаминов (токсичных соединений)
• Использовать маринады - полифенолы и компоненты уксусов снижают образование ТМА (плохой молекулы, которая негативно влияет на сосуды)
• Срезать с шашлыка сильно зажаренную корочку. Да и в целом, не есть зажаренную пищу.
• Съедать не более 300 граммов красного мяса в неделю (например, 1-2 раза в неделю по ~150 гр.).
• Отказаться от сосисок, колбас, пельменей и прочих вредностей
• Есть специи

Риск рака растёт с потреблением мяса зернового откорма (МЗО). То есть, очень важно, чем кормят животных. Мясо зернового откорма крупнее по размеру, мягче и сочнее (за счет внутреннего жира) чем мясо травяного откорма.
Говядина травяного откорма – это мясо коров, выращиваемых в естественных условиях, т.е. на пастбище, и питающихся только травой и соломой, что значительно улучшает качество мяса и отличает его от мяса коров, которые всю свою жизнь проводят в промышленных комплексах и питаются только комбикормами.

Шарик говорил, что:
⁃ Мясо лучше в магазине покупать.
⁃ Почему?
⁃ Там костей больше.

А я все же советую брать, по возможности, на фермах)) И есть красное мясо поменьше 🥩👌
автор: Кристина Благова
Вернуться на главную
Читать другие статьи
Контакты
Позвонить по телефону
Есть вопросы?
Звоните, отвечу с 10 до 18
Написать в WhatsApp
Есть вопрос, пишите в чат?
Обязательно отвечу
Обратная связь
Довольны результатом?
Оставьте отзыв
Оставить отзыв
Решу проблему здоровья
Работаю онлайн, индивидуальный подход
Регулярно повышаю квалификацию
Работаю официально,
выдаю чек самозанятого
Заранее созваниваемся
и согласовываем график
+7(926)819-56-96
Написать в WhatsApp
Быстрая консультация нутрициолога - БЕСПЛАТНО!
Кристина Благова
Нутрициолог
Пройдите этот маленький тест
и я лично для вас рассчитаю
стоимость по вашим параметрам
До бесплатной
консультации осталось:
Вы мужчина или женщина?
Выбор ответа
Далее
Сколько Вам лет?
Ваш возраст (лет)
18 99
Назад
Далее
Оцените состояние вашего здоровья по шкале?
Шкала здоровья (от 0 до 10, где 10-отличное состояние)
0 10
Назад
Далее
Достаточно ли вы кайфуете от каждого момента в своей жизни?
Выбор ответа
Назад
Далее
Зарабатываете ли вы столько сколько хотите?
Выбор ответа
Назад
Далее
Хотите ли улучшить вашу жизнь к лучшему?
Выбор ответа
Назад
Далее
Спасибо за ответы) Напишите свой контактный номер
Выбор связи
Способ связи:
Назад
Бесплатная консультация
ИП Благова К.
ИНН 770501936901
Сведения, приведенные на данном сайте kristina-blagova.ru, не должны рассматриваться как альтернатива профессиональной медицине; прежде чем ими воспользоваться, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Приведенную здесь информацию читатель применяет по своему усмотрению и все риски берет на себя. Автор не несет ответственности за какой-либо ущерб, который может возникнуть в результате правильного или ошибочного использования предложенных здесь сведений, а также вследствие отказа от медицинской консультации.
© Kistina-Blagova.ru, 2023. Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер. Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.
*Instagram - принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной на территории РФ.
*Instagram - принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной на территории РФ.
Понравился веб-сайт?
Студия создания сайтов SSStudio.ru
studio create web